Life in technicolor

有鑑於太多朋友來台灣玩要我推薦餐廳，我決定把我的經典(就是不常更新的意思)口袋名單整理出來供大家參考(圖為林家牛肉麵)。

入門篇

台菜餐廳 - 明福、茂園、欣葉、大隱酒食、金蓬萊、四知堂、山海樓

明福、茂園、欣葉合稱台北三大台菜。其中我最愛明福，欣葉總店聽說很厲害。永康街的大隱酒食我也蠻喜歡，交通方便跟人少時比較好點菜是讓我常光顧的原因。天母金蓬萊很出色，就是太遠了。四知堂算是後起之秀，近期觀光客最愛的台菜餐廳，比較偏家常菜。另一間近年流行的是山海樓，原本是一棟醫生豪宅老屋，是所謂台菜宴席料理，請客很有面子。

金蓬萊

牛肉麵 – 72牛肉麵、林東芳、林家牛肉麵、穆記牛肉麵、洪師傅牛肉麵

台北好吃的牛肉麵實在太多了，不及備載。我個人吃完最感動的是72牛肉麵，此店同時上榜亞洲百大餐廳(美國人選的)及米其林四星(那是什麼?)。觀光客的最愛是林東芳，不想大排長龍的可以去吃林東芳他爸開的林家牛肉麵，味道差不多，林系都用細麵，我比較不愛。林家附近的穆記是一家知名度比較低的隱藏版美食，洪師傅也常得獎，分店多、交通方便。

同場加映: 每個人心中都有一碗屬於自己的牛肉麵

壽司 – 昇壽司、頑固壽司、軒壽司、游壽司、上引水產、荃壽司

台北的無菜單壽司料理CP值很高，在此列一些價位比較平易近人的。入口最讓我感動的是昇壽司（可惜倒了），第二感動是頑固壽司（關了重開貴一倍），軒壽司填補了以上兩家倒了/漲價之後人均1500元的空白地帶。游壽司就是中規中矩，師傅顏質高。上引水產是觀光客最愛，雖然口味有下降趨勢，但那個魚市場的確是個觀光客會覺得好玩的地方。

昇壽司

海鮮蓋飯 – 瞞著爹、金泰海鮮蓋飯

金泰海鮮蓋飯有感動但是遠又要排隊。不想麻煩的話在市區吃瞞著爹就好。

夜市 – 饒河街夜市、寧夏夜市、南機場夜市

夜市有點難推薦，觀光客看熱鬧的話適合去饒河街夜市，什麼都吃得到，但是騙觀光客的難吃攤位太多。寧夏夜市介於中間，有美食也有熱鬧。南機場夜市道地美食比較多，但對觀光客來說可能不夠熱鬧好玩。

甜點 – 大方冰店、東區粉圓、台一冰店、于記杏仁豆腐

大方冰店、東區粉圓、台一冰店都是做粉圓、芋園、番薯園、湯圓、芋頭、花生、番薯 (我最愛的6種料) 的翹楚，夏天配刨冰、冬天配燒仙草。于記杏仁豆腐的杏仁豆腐與杏仁雪花冰好吃。

大方冰店

麻辣鍋 – 麻神、老四川、鼎王、鼎旺、橋頭、藍記、詹記、黑武士

最推麻神，老四川跟鼎王在不同時期曾經讓我驚豔，可惜後來都負面新聞纏身，鼎旺、橋頭、藍記、詹記這四家口碑都很好，我覺得沒有驚艷但也中規中矩，鼎旺必點滷雞爪，黑武士價位偏高，人多時可以一試。

早餐或宵夜 – 無名子清粥小菜、永和豆漿、阜杭豆漿

阜杭豆漿排隊人潮已經失控，建議避免前往。

咖啡店很多的小區 - 富錦街、青田街

富錦街 – 富錦樹353咖啡、朵兒咖啡、wooloomooloo

青田、麗水街一帶 – 小自由、Nom Nom、Who’s Café、Nest Café

同場加映: 台北喝咖啡，一件很美很小的事

文創、戶外 – 松山文創園區、華山文化園區、台大、迪化街

松山是菸廠改建、華山是酒廠改建，老房子華麗轉身成文創餐廳、藝廊和商店。晚上的松菸非常浪漫。台大是日本時代遺留的第一學府，天氣好時去走走感覺還不錯。迪化街是台北華麗舊城區，老房子保留地很好很美。

特別加映: 按摩 – 悅禾莊園、沐綠身活

進階篇

鰻魚飯 – 肥前屋、京都屋、劍持屋、濱松屋

肥前京都劍持濱松合稱台北四大鰻魚飯。最令我感動的是濱松屋，而且小巷弄環境具有日本風情的趣味。肥前屋最便宜。

濱松屋

同場加映:  台北中山站的日本味道

日式燒肉 – 老乾杯、胡同、燃、大腕

要氣氛high就去老乾杯，要氣氛高雅就去燃，要到處都有分店就去胡同。

老乾杯

熱炒 – 先進海產、好小子海鮮店

熱炒做得好的越來越少，先進海產有感動到我，好小子中規中矩的。

台式小館 – 孔雀、一號島廚房

最近台灣吹起假掰台式fusion風，孔雀是迪化街老屋改裝非常美，一號島廚房好吃。

孔雀

一號島廚房

同場加映: 台北人眼中的台北最佳飯店